sábado, 7 de agosto de 2010

Frutillas glaseadas-

Frutillas glaseadas:Cuando las frutillas están super baratas,se pueden frizar colocando en un molde,hasta que se hagan piedritas,embolsar,al descongelarlas no van a tener buena vista,pero sirven para rellenar tortas-Frutillas glasedas:1/2 kg de frutillas,1 limón,350 a 400 grs de azúcar-Colocar la frutillas cortadas en la heladera c/el limón(grande,sinó 2 chicos)durante toda la noche,al dia siguiente,colocarle el azúcar y poner en un recipiente al fuego,sacar en cuanto hierva,pero dejar la jalea que se formó hasta que haga burbujitas,retirar y volcar en caliente sobre las frutillas,una vez frio,frizar en envases aptos para freezer con todo su jugo-desfrizar naturalmente-Ideales para todo,tragos,postres,tortas etc-

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