flancitos individuales caseros-

Flancitos:Acaramelar moldecitos individuales de flan-1 huevo-1 pocillo de leche-1 cucharada de azúcar,esencia de vainilla-Batir todo muy bien,una vez batido, colocar la mezcla en los moldecitos a baño Maria,el punto de cocción es, cuando se introduce un palillo y sale limpio,dejar enfriar en la heladera,para desmoldarlos,introducir un cuchillo alrededor del molde y poner unos instantes sobre la llama-